Uvas: 60% Tannat 40% Merlot Tipo: Seco Álcool: 13.5% Acidez Total: 4,3 g/L pH: 3.32 Barricas: Francesas Guarda: 24 meses en barricas de 1° e 2° uso

Atributos Gustativos

Esta es una hermosa expresión que entrelaza a la perfección el tannat y el merlot. Las sutiles agujas de pino, el chocolate amargo y las ricas moras frescas se extienden hasta un paladar jugoso y de grano fino. Sabores estructurados, frescos y naturalmente concentrados, pero aquí no hay nada pesado. Los taninos son frescos y al dente. Final muy largo. 60% tannat y 40% merlot. Bebe o espera.

Maridaje

Cordero, costillas de vacuno. Quesos muy curados de cabra y oveja. Acompaña platos de pasta con salsa fuerte, como el ragú.