ROSÉ BLEND 2024

Viña Edén

ROSÉ BLEND 2024

US$ 27,00

(imposto incluído)

Em estoque

Uma mistura única e não convencional que combina 60% de Riesling e 40% de Tannat. A frescura e a acidez vibrante do Riesling estão entrelaçadas com a estrutura e o carácter do Tannat, conseguindo um equilíbrio harmonioso. Este vinho é fresco, mas com estrutura, destacando uma complexidade aromática que o torna versátil e cativante. Uma proposta original que reflete a autenticidade de sua origem e o espírito inovador da Viña Edén.

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SKU: VE-ROS-BLEN-2024

Colheita

2024

Alcool (% vol.)

13°

pH

3,2

Acidez Total (g/l)

4,5

Acucar (g/l)

1,5

Enólogo

Marcelo Breganti

Maceracao

Realiza maceração preferencial por 2 dias em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura.

Fermentacao

A fermentação alcoólica foi realizada durante 12 dias com temperatura controlada entre 12 e 14ºC.

Estabilizacao

Realizou estabilização a frio em tanque de aço inoxidável.

Amadurecimento

8 meses em cuba de inox em contacto com borras finas.

Colheita

Dezembro de 2024

Producao

1.200 garrafas