Viña Edén
AZEITE DE OLIVA
(imposto incluído)
Kosher Lepésaj<br>\nSob a supervisão do\nRabino Eliezer Shemtov<br>\nUruguai<br>\n<br>\nEste azeite extra-virgem tem aromas frutados verdes que lembram erva recém-cortada, maçã verde e amêndoa fresca. Na boca, combina doçura e tempero em equilíbrio, com a arbequina a proporcionar frescura e a coratina um ligeiro amargor e persistência. Os sabores incluem notas de tomate verde e um toque de pimenta no final de boca, acompanhadas por uma textura suave que destaca as suas qualidades.
SKU: VE-AZEI-OLIV
2024
Menos de 0,2%
70% Arbequina, 30% Coratina.
As azeitonas foram processadas a frio antes de prensagem a baixas temperaturas em lagar de azeite bifásico moderno, utilizando tecnologia de ponta. Subsequentemente Eles foram armazenados em tanques de aço inoxidável, com filtragem física antes do acondicionamento.
Por método físico.
Em tanques de aço inoxidável. Temperatura contratada (18ºC). Fracionado sob demanda em um recipiente de vidro de 500 ml.
Sierras de Aiguá
Santiago Leániz