O Chardonnay Kosher 2023 é um testemunho do nosso compromisso com a mínima intervenção e a expressão autêntica do terroir uruguaio. Produzido sob a rigorosa supervisão da BDK Brasil, este vinho não mevushal respeita as tradições milenares do vinho kosher, ao mesmo tempo em que incorpora a inovação da enologia contemporânea.

Na taça, apresenta uma coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados, antecipando a juventude e a frescura que o caracterizam. No nariz, destaca-se um perfil marcadamente mineral, reflexo direto dos solos graníticos e das veias de quartzo que nutrem as videiras. Notas sutis de frutas brancas, como pera e maçã verde, se combinam com toques cítricos delicados, compondo um perfil aromático elegante e complexo.

Em boca, revela uma entrada fresca e vibrante, com acidez natural que desperta os sentidos e equilibra a untuosidade característica do Chardonnay. A mineralidade se reafirma com nitidez, trazendo estrutura e persistência, culminando em um final limpo e prolongado, que deixa uma sensação de pureza e frescor.