El Chardonnay Kosher 2023 es un testimonio de la dedicación a la mínima intervención y la expresión auténtica del terruño uruguayo. Elaborado bajo la estricta supervisión de BDK Brasil, este vino “no mevushal” respeta las tradiciones milenarias mientras abraza la innovación enológica.

En la copa, su amarillo pálido con destellos verdosos insinúa la vibrante juventud y frescura que aguarda. En nariz, un cautivador aroma mineral emerge, evocando la esencia misma de los suelos graníticos y las vetas de cuarzo que nutren las vides. Notas sutiles de frutas blancas, como pera y manzana verde, se entrelazan con delicados toques cítricos, creando una sinfonía aromática elegante y compleja. En el paladar, la entrada es fresca y vibrante, con una acidez natural que despierta los sentidos y equilibra la untuosidad característica de este Chardonnay.

La mineralidad se reafirma, otorgando estructura y persistencia a cada sorbo. Un final moderado pero persistente deja una sensación de frescura y pureza en el paladar.